每期由明星(👷)嘉(jiā )(🔨)宾(bīn )(🆓)+1位固定“搭(🏽)子”常雷组(zǔ )成“美食探(🛍)索(🔱)团(tuán )”,深入一座城市(明(🐉)星嘉宾的(de )家(🏴)乡如北京(💤)、周口、大连、(🎲)柳州(zhōu )等),从市(shì )集(🚤)到厨(⚫)房(fáng ),从街头到餐桌(zhuō ),以“家乡(xiāng )菜(💆)”为线索,挖掘小城的(de )隐秘美(měi )食,通过明星(🙁)线叙事,完(wán )成跨文化视角的美(💞)食文(wén )化趣(qù )(📎)味解(jiě )读,挖掘(jué )美(měi )食背后的共通(❔)情(qíng )感和文化差异(yì ),实现中(zhōng )(🙂)国(📙)美食文化的出海表达(🙄)